Van plan naar praktijk: lessen uit een half jaar Jumbo Monique Alkmaar - 75

Dit keer weer een aflevering van Monique en Bert samen. Hun nieuwste Jumbo Monique in de binnenstad van Alkmaar is alweer ruim een half jaar open, en is zeer succesvol ontvangen.

Wat eet ik nu, wat eet ik vandaag, en wat eet ik morgen? Vanuit deze gedachte is de winkel destijds opgezet. Er wordt teruggeblikt op waar het haperde, wat er uiteindelijk toch niet werkte van de vooraf bedachte plannen en welke lessen er tot nu toe geleerd zijn. En natuurlijk hoe het opgelost werd.